來源：中國食品報

開啟中國食品工業 安全與健康并行新征程

2018年是中國食品產業步入健康轉型的關鍵年。為凝聚科技界與產業界共識，為中國乃至全球食品安全問題的解決提出更多科學路徑，促進中國食品產業健康轉型，4月19—20日，由中國食品科學技術學會與國際食品科技聯盟共同主辦的“2018年國際食品安全與健康大會”在北京舉行。

此次大會將焦點從食品安全延伸到安全與健康并行，圍繞6個重點方向開展專題研討。來自英國、美國、加拿大等20多個國家和地區的90余位國際知名專家齊聚北京，分享其在食品安全與營養健康方面的最新研究成果及趨勢。與此同時，陳君石、龐國芳、孫寶國等多位中國工程院院士領銜的國內知名專家代表及百余名國內外知名食品企業代表參會，與國際專家進行深度交流與溝通。此次大會聚集全球智庫，為中國食品產業健康轉型提供“中國方案”。

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